Ouvimos falar tanto a respeito do mau que causa a GORDURA TRANS mas nada fazemos para prevenir.
Resolvi pesquisar um pouco, descobri que ela se acumula nas artérias ( entre outros locais ) e a enrigesse e com isso corremos o risco delas se romperem durante um esforço físico maior, quando o coração necessita levar mais oxigenio para o corpo, pois o nosso ritmo cardiaco aumenta, as artérias dilatam para aumentar o fluxo sanguineo e pelo fato delas estarem com uma crosta dura de GORDURA TRANS podem não conseguir a dilatação necessaria para a circulação do sangue o que irá esforçar muito mais o coração e o pior uma artéria poderá se romper devido a crosta rígida de GORDURA TRANS.
Em casa substituimos o margarina por azeite extra virgem , com um pouquinho de sal, garanto que é muito gostoso e muito mais saudável.
Compro o azeite bem mais em conta na Zona Cerealista do Brás ( zona leste da cidade de São Paulo )
Perca um tempinho e abra esses links e previna futuro problemas cardiacos.
Um abraço a todos.